Запеканка по-французски

Главная →  категории рецептов: 
Запеканка по-французски
Ингредиенты: 
  • Картофель - 350 г
  • Ветчина - 100 г
  • Сливки - 100 мл
  • Тертый сыр - 30 г
  • Розмарин (свежий)
  • Мускатный орех
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль
  • Черный молотый перец
Рецепт: 
1. Ветчину нарезать кубиками. Розмарин измельчить. Сливки смешать с солью и перцем. Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. 
2. Сливочное масло порезать кубиками. Форму для запекания смазать частью масла. Выложить слоями: картофель, сыр, ветчину, приправляя мускатным орехом и розмарином.
3. Залить запеканку сливками, положить сверху кусочки сливочного масла и накрыть фольгой, плотно прижав ее края к форме. Запекать в духовке тридцать пять минут при 200 градусах. Снять фольгу и готовить еще десять минут.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 0 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.