Запеканка из кабачков с окорочками

Главная →  категории рецептов: 
Запеканка из кабачков с окорочками
Ингредиенты: 
  • Кабачки - 1 кг
  • Картофель - 4 шт.
  • Куриные окорочка - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Соль, специи для курицы
  • Майонез домашний - 200 г
  • Чеснок - 5 зубочков
  • Растительное масло
Рецепт: 
1. Каждый окорочок разрубить на две-три части, посыпать солью, специями и намазать частью майонеза. Выложить кусочки курицу по краю предварительно смазанной растительным маслом формы для запекания.
2. Кабачки, морковь и картофель почистить и порезать кружочками. Чеснок и лук измельчить в блендере. В середину формы положить 2/3 кабачков, на них - картофель, лук с чесноком, а сверх в шахматном порядке оставшиеся кабачки и морковь.
3. Залить запеканку майонезом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке тридцать-сорок минут при температуре 210 градусов.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
7 + 6 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.