Яйца, фаршированные сыром и ветчиной

Главная →  категории рецептов: 
Яйца, фаршированные сыром и ветчиной
Ингредиенты: 
  • Яйца - 6 шт.
  • Ветчина - 100 г
  • Тертый сыр - 2 ст. ложки
  • Майонез - 1 ст. ложка
  • Зеленый лук - 4-5 перьев
  • Соль
  • Литики петрушки - для украшения
Рецепт: 

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать на половинки и вынуть желтки. Положить желтки в миску, добавить майонез и соль, растереть все вилкой до однородного состояния.
2. Ветчину и зеленый лук смолоть в блендере, смешать с желтками и тертым сыром. Наполнить получившейся начинкой  половинки яиц, украсить блюдо листиками петрушки и подать.