Яблочная запеканка с творогом

Главная →  категории рецептов: 
Яблочная запеканка с творогом
Ингредиенты: 
  • Яблоки - 6 шт.
  • Творог - 500 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Сахарная пудра
  • Молотая корица
  • Лимонный сок
Рецепт: 

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины с косточками, нарезать тонкими слайсами и сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Яйца смешать с творогом и сахаром, взбить в блендере до однородной массы. 
2. В огнеупорную форму выложить слоями творожную массу и яблоки. Верхний яблочный слой посыпать корицей и сахарной пудрой. Запекать в духовке тридцать пять минут при температуре 200 градусов.