Вишневое варенье с фундуком

Главная →  категории рецептов: 
Вишневое варенье с фундуком
Ингредиенты: 
  • Вишни - 2 кг
  • Фундук (очищенный) - 400 г
  • Сахар - 2 кг
  • Корица - 2 палочки
Рецепт: 
1. Вишни, корицу и сахар соединить и оставить на три часа. Фундук обжарить. Вишни довести до кипения и варить 15-ть минут, снимая пенку.
2. Ягоды вытащить. В сироп положить орехи и варить до загустения. Вернуть в кастрюлю вишни и варить еще 5 минут.
3. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.