Вегетарианский ролл с укропом

Главная →  категории рецептов: 
Вегетарианский ролл с укропом
Ингредиенты: 
  • Рис для суши (готовый) - 200 г
  • Нори - 1 лист
  • Свежий огурец - 30 г
  • Сладкий перец - 30 г
  • Авокадо - 30 г
  • Зеленый салат - 2 листа
  • Укроп - 10 г
  • Васаби, маринованный имбирь, соевый соус - для подачи
Рецепт: 

1. Половинку листа нори положить на циновку для приготовления роллов и суши, обернутую пищевой пленкой, глянцевой стороной вниз. Сверху на нори выложить половину риса и равномерно его распредедлить. Перевернуть рисом на циновку и сверху на нори выложить начинку - тонко порезанные овощи и лист салата. 
2. Плотно свернуть и сформировать ролл при помощи циновки. Затем щедро обвалять его в измельченном укропе. По аналогии приготовить из оставшихся продуктов другой ролл. 
3. Каждый ролл разрезать на шесть частей и выложить на тарелку. Подавать с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.