Треска со шпинатом

Главная →  категории рецептов: 
Треска со шпинатом
Ингредиенты: 
  • Филе трески - 600 г
  • Шпинат (замороженный) - 500 г
  • Лук-порей - 1 стебель
  • Натуральный йогурт - 100 мл
  • Оливковое масло - 1 ч. ложка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, специи для рыбы
Рецепт: 

1. Филе трески разморозить в холодильнике. Лук-порей вымыть, отрезать зеленую верхушку, а белую часть нашинковать колечками. 
2. Шпинат пробланшировать в кипящей воде в течение пяти минут, слить и вместе с луком-пореем тушить пять минут в сотейнике, добавив оливковое масло. 
3. В форму для запекания выложить треску и шпинат с луком. Яйцо взбить с йогуртом, залить смесью рыбу и запекать двадцать минут в духовке при температуре 180 градусов. Готовое блюдо посолить и приправить специями по вкусу.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 2 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.