Свиные отбивные на косточке с апельсинами

Главная →  категории рецептов: 
Свиные отбивные на косточке с апельсинами
Ингредиенты: 
  • Свиные отбивные на кости - 1 кг
  • Апельсин - 1 шт.
  • Апельсиновый сок - 1/2 стакана
  • Соль
  • Смесь перцев
  • Итальянские травы
Рецепт: 

1. В мисочке смешать соль, итальянские травы и смесь перцев. Свинину слегка отбить и с двух сторон натереть смесью специй. Оставить мариноваться на полчаса. 
2. Обжарить мясо на сковороде гриль без масла по семь минут с каждой стороны. Готовые отбивные полить апельсиновым соком и дать мясу отдохнуть пять минут. 
3. Апельсин почистить, порезать кубиками и украсить им мясо. Сразу подать.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
11 + 3 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.