Свинина в меду

Главная →  категории рецептов: 
Свинина в меду
Ингредиенты: 
  • Свинина (мякоть) - 1 кг
  • Мед - 2 ст. ложки
  • Брусничный джем - 2 ст. ложки
  • Лимонный сок - 2 ст. ложки
  • Соевый соус - 2 ст. ложки
  • Лимонная смесь перцев
Рецепт: 

1. Мясо вымыть, обсушить. В мисочке смешать мед, соевый соус, смесь перцев, лимонный сок и брусничный джем. Мясо перевязать кулинарным шпагатом, чтобы оно держало форму, и обильно смазать со всех сторон получившимся соусом. 
2. Положить свинину на противень и накрыть фольгой. Запекать мясо при температуре 220 градусов полтора часа. Затем снять фольгу и снова поставить его в духовку. Готовить до румяной корочки.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
7 + 9 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.