Свинина с белым вином и шампиньонами

Главная →  категории рецептов: 
Свинина с белым вином и шампиньонами
Ингредиенты: 
  • Свиная вырезка - 1 кг
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Грибы (шампиньоны) - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Белое сухое вино - 1 стакан
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Соль, специи - по вкусу
  • Растительное масло
Рецепт: 

1. Лук, грибы и морковь очистить, вымыть и тонко нарезать. Свинину порезать кружочками. Сотейник нагреть и слегка обжарить в нем на растительном масле мясо.
2. Добавить овощи, грибы, белое вино, накрыть крышкой и тушить 20-25 минут. Положить соль, специи, сметану, перемешать и тушить еще 5-7 минут. Подавать блюдо горячим.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
4 + 1 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.