Суп с шампиньонами в мультиварке

Главная →  категории рецептов: 
Суп с шампиньонами в мультиварке
Ингредиенты: 
  • Шампиньоны (свежие) - 200 г
  • Куриный фарш - 250 г
  • Лук красный - 2 шт.
  • Корень сельдерея - 70 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Соль, черный перец
  • Зелень укропа
Рецепт: 

1. Шампиньоны порезать тонкими ломтиками. Овощи очистить. Корень сельдерея, картофель и лук нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке. 
2. В чашу мультиварки вылить растительное масло и разогреть его в режиме "Жарка". Положить куриный фарш и жарить его пять минут. Добавить шампиньоны, готовить еще пять минут. Затем положить морковь, лук, сельдерей и жарить, помешивая, семь минут. 
3. Влить воду, установить режим "Суп" и довести до кипения. Положить картофель, соль, перец и варить сорок минут. Перед подачей суп посыпать рубленой зеленью.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
4 + 10 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.