Суп с говядиной и капустой

Главная →  категории рецептов: 
Суп с говядиной и капустой
Ингредиенты: 
  • Говядина - 450 г
  • Фасоль спаржевая - 200 г
  • Капуста свежая - 200 г
  • Картофель - 700 г
  • Морковь - 100 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Томатная паста - 3 ст. ложки
  • Соль, черный молотый перец
  • Растительное масло
Рецепт: 

1. Мясо отварить в течение одного часа. Добавить фасоль, почищенный и нарезанный картофель, капусту и варить еще десять минут. 
2. На растительном масле обжарить очищенные и мелко нашинкованные морковь и лук. Положить томатную пасту, тушить десять минут. 
3. Положить в суп зажарку, соль и перец. Прогреть и подать.