Суп из трески с помидорами

Главная →  категории рецептов: 
Суп из трески с помидорами
Ингредиенты: 
  • Филе трески - 500 г
  • Чеснок - 6 зубочков
  • Перец чили - 1/2 стручка
  • Оливковое масло - 6 ст. ложек
  • Помидор - 4 шт.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Томатный сок - 50о мл
  • Рыбный бульон - 500 мл
  • Соль
Рецепт: 

1. Филе трески порезать кусочками. Для маринада чеснок и перец чили порубить и смешать с оливковым маслом. Полить им рыбу и оставить на один час. 
2. Овощи вымыть, почистить. Нарезать помидор дольками, перец - полосками, а лук мелко порубить. Рыбу достать из маринада и обжарить со всех сторон. 
3. Маринад нагреть в кастрюле и подрумянить на нем лук. Добавить сладкий перец и жарить еще пять минут. Положить рыбу, помидоры, влить бульон и томатный сок. Посолить и варить суп десять минут.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 5 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.