Спагетти с копченым беконом в сливочном соусе

Главная →  категории рецептов: 
Спагетти с копченым беконом в сливочном соусе
Ингредиенты: 
  • Спагетти - 300 г
  • Копченый бекон - 150 г
  • Сливки - 150 мл
  • Твердый сыр - 150 г
  • Лук красный - 2 шт.
  • Чеснок - 4 зубочка
  • Оливковое масло
  • Сухая смесь итальянских трав
  • Соль
Рецепт: 

1. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. 
2. Лук почистить, сполоснуть, нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере. Бекон нарубить кубиками. Сыр потереть на крупной терке. 
3. В сковороду с разогретым оливковым маслом выложить лук, через пару минут добавить бекон. Когда мясо слегка подрумянится, влить сливки, дать закипеть. Всыпать тертый сыр, помешивая, подождать его полного растворения. Приправить соус смесью итальянских трав, пропущенным через пресс чесноком и солью. Перемешать. 
4. Спагетти разложить по тарелкам, сверху полить сливочным соусом и сразу подать.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
4 + 9 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.