Шашлык в духовке

Главная →  категории рецептов: 
Шашлык в духовке
Ингредиенты: 
  • Свинина - 1 кг
  • Лук репчатый - 5 шт.
  • Чеснок - 1 головка
  • Соевый соус (для маринования) - 2 ст. ложки
  • Растительное масло
  • Черный перец, паприка
Рецепт: 

1. Лук почистить от шелухи, хорошо вымыть, обсушить и нарезать крупными кольцами. Свинину ополоснуть под проточной водой и нарезать небольшими порционными кусками. 
2. Лук и мясо тщательно перемешать, залить соевым соусом, добавить пропущенный через пресс, предварительно очищенный чеснок, паприку, черный перец. Все перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на полтора часа. 
3. Разогреть до 200 градусов духовку. Кусочки свинины и лука нанизать на деревянные шпажки, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запекать по тридцать минут с каждой стороны.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
12 + 8 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.