Шашлычки из индейки с манговым соусом

Главная →  категории рецептов: 
Шашлычки из индейки с манговым соусом
Ингредиенты: 
  • Филе индейки - 4 шт.
  • Розмарин - 1 веточка
  • Манго консервированное - 200 г
  • Нежирный йогурт - 100 мл
  • Соль, специи
Рецепт: 

1. Индейку порезать крупными кубиками, приправить солью и специями, посыпать листочками розмарина. Насадить мясо на бамбуковые шпажки и запечь шашлычки в духовке при температуре 250 градусов двадцать минут. 
2. Приготовить соус. Для этого манго поместить в чашу блендера, добавить йогурт и взбить. Готовый соус охладить и подать с шашлычками из индейки.