Салат со свеклой и грибами

Главная →  категории рецептов: 
Салат со свеклой и грибами
Ингредиенты: 
  • Свекла - 500 г
  • Белые грибы (сушеные) - 200 г
  • Лук красный -1 шт.
  • Чеснок - 4 зубочка
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок
  • Соль, черный перец
Рецепт: 

1. Грибы замочить в теплой воде до набухания. Затем отварить и порезать соломкой. Свеклу сварить в пароварке, очистить и потереть на крупной терке. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, а чеснок хорошо растереть в ступке. 
2. Соединить тертую свеклу, лук, чеснок, белые грибы. Салат приправить солью, черным перцем и оливковым маслом. Полить лимонным соком и подать.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 0 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.