Салат с шампиньонами сладким перцем

Главная →  категории рецептов: 
Салат с шампиньонами и сладким перцем
Ингредиенты: 
  • Шампиньоны - 800 г
  • Сладкий перец (красный) - 8 шт.
  • Лук красный - 6 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Чеснок - 4 зубочка
  • Растительное масло - 240 мл
  • Уксус - 2 ст. ложка
  • Соль
  • Сахар - 1ч. ложка
Рецепт: 

1. Грибы почистить, вымыть, нарезать. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Перец вымыть, удалить семена и плодоножки, мякоть нарезать полосками. Укроп смолоть блендером.
2. В сотейник выложить лук, укроп и перец, влить растительное масло, добавить сахар, соль и дать закипеть. Положить уксус, перемешать, добавить грибы. Тушить все в течение 10 минут.
3. В стерилизованные банки выложить подготовленные овощи и грибы, закатать, перевернуть и дать остыть.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 0 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.