Салат с печенью трески и шампиньонами

Главная →  категории рецептов: 
Салат с грибами и печенью трески
Ингредиенты: 
  • Печень трески (консервированная) - 400 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук салатный - 1 шт.
  • Грецкие орехи (очищенные) - 100 г
  • Твердый сыр - 200 г
  • Консервированная кукуруза - 150 г
  • Майонез
  • Соль, черный молотый перец
  • Растительное масло
Рецепт: 

1. С печени трески слить масло, размять ее вилкой или порезать на кусочки. Шампиньоны нарезать пластинками, лук почистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле грибы с луком до готовности.
2. Орехи истолочь в ступке. Натереть на крупной терке сыр. Кукурузу отцедить. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, приправить перцем и солью, добавить майонез и перемешать. Готовый салат выложить на тарелки при помощи кольца или разложить по порционным салатникам.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
11 + 2 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.