Салат "Мимоза" с лососем

Главная →  категории рецептов: 
Салат "Мимоза" с лососем
Ингредиенты: 
  • Яйцо - 6 шт.
  • Майонез - 250 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сыр (полутвердый) - 150 г
  • Лосось в собственном соку - 1 банка
  • Яблоко (зеленое) - 1 шт.
  • Лук салатный - 1 шт.
Рецепт: 
1. Сливочное масло предварительно хорошо заморозить. Яйца сварить вкрутую, почистить и отделить белки от желтков, желтки отложить. Все остальные ингредиенты натереть на крупной терке.
2. Салат уложить слоями порционно при помощи сервировочного кольца в следующем порядке: белки, майонез, сыр, сливочное масло, салатный лук, майонез, яблоко, лосось и далее в обратном порядке. Сверху на мелкой терке натереть желтки.