Салат из свеклы и яблок с фенхелем

Главная →  категории рецептов: 
Салат из свеклы и яблок с фенхелем
Ингредиенты: 
  • Свекла (средняя) - 2 шт.
  • Луковица фенхеля - 1 шт.
  • Яблоко (кислое) - 1 шт.
  • Зелень  петрушки - 1 пучок
  • Оливковое масло - 6 ст. ложек
  • Лимонный сок - 2 ст. ложки
  • Лимонная цедра - 2 ст. ложки
  • Мед - 1 ч. ложка
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Черный перец молотый - 1/4 ч. ложки
Рецепт: 

1. Для заправки смешать сок и цедру лимона, оливковое масло, мед, перец и соль.
2. Свеклу отварить в пароварке до готовности. Петрушку измельчить в блендере. Яблоко без кожуры и сердцевины, очищенную свеклу и фенхель порезать тонкой соломкой.
3. Смешать все овощи в глубоком салатнике, добавить петрушку и полить заправкой. Перемешать и подать.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
7 + 9 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.