Рыба с яблоками по-рыбацки

Главная →  категории рецептов: 
Рыба с яблоками по-рыбацки
Ингредиенты: 
  • Мелкая пресноводная рыба — 1 кг
  • Сливочное масло — 2 ст.ложки
  • Кислые яблоки – 4 шт.
  • Соль
Рецепт: 
1. Рыбу почистить, удалить внутренности, вымыть, уложить на дно глубокой посуды. Яблоки помыть, удалить середину, разрезать на четыре части и выложить сверху на рыбу. 
2. Рыбу с яблоками залить 1 литром воды, варить в микроволновке под крышкой в течении 10 минут на максимальной мощности, затем посолить. 
3. Аккуратно слить жидкость, добавить сливочное масло и запекать без крышки 5 минут так же на максимальной мощности.