Постный соус дзадзики

Главная →  категории рецептов: 
Постный соус дзадзики
Ингредиенты: 
  • Огурец - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубочка
  • Кокосовое молоко - 500 мл
  • Укроп (рубленый) - 2 ст. ложки
  • Оливковое масло - 1 ст. ложка
  • Соль
Рецепт: 

1. Огурец вымыть, почистить и нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс.
2. Кокосовое молоко хорошо встряхнуть, чтобы жидкость и мякоть перемешались, соединить с укропом, чесноком и оливковым маслом. Посолить и оставить на пятнадцать минут. Затем перемешать с огурцами.