Пирог "Не ждали"

Главная →  категории рецептов: 
Пирог "Не ждали"
Ингредиенты: 

Тесто

  • 250 гр. сметаны
  • 250гр. майонеза
  • 3 яйца
  • 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом
  • 6-7 ст.л. с горкой муки
  • соль по вкусу

Начинка

  • 300 гр. фарша
  • 1 луковица
  • 5-4 картофелин
  • зелень, соль, перец - по вкусу
Рецепт: 

Замесить тесто, взбив его миксером, оно должно получиться как густая сметана.

Для начинки обжарить фарш с луком, добавить укроп, посолить и поперчить. Сырой картофель натереть на крупной тёрке.

В глубокую форму вылить половину теста, затем сделать слой из половины фарша, выложить картофель (отжать от лишней жидкости), потом слой из второй половины фарша и остальное тесто.

Выпекать в разогретой до 180º духовке 45-55 минут, не открывая ее.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
8 + 0 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.