Персиковый джем с имбирем и лимонным соком

Главная →  категории рецептов: 
Персиковый джем с имбирем и лимонным соком
Ингредиенты: 
  • Большие персики - 12 шт.
  • Сахар - 2 стакана
  • Нарезанный имбирь - 4 ст. ложки 
  • Лимонный сок - 2 ст.ложки
  • Соль - 1/2 ч. ложки
Рецепт: 

1. Персики опустить в кипящую воду на одну минуту, затем промыть под холодной водой и очистить от кожицы. Достать у плодов косточки, а мякоть нарезать дольками, поместить в блендер или кухонный комбайн и взбить. 
2. В кастрюле смешать измельченные персики, сахар, имбирь, лимонный сок и соль, поставить на средний огонь и, периодически помешивая, готовить до загустения примерно 30 минут.  Снять с огня, перелить в банку и остудить. Хранить в холодильнике до месяца.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 3 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.