Паштет из судака с морковью

Главная →  категории рецептов: 
Паштет из судака с морковью
Ингредиенты: 
  • Судак (филе) - 600 г
  • Морковь - 100 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Каперсы, соленый огурец
  • Растительное масло
Рецепт: 

1. Морковь почистить, мелко порезать и немного протушить с добавлением растительного масла. Филе судака порезать и обжарить с обеих сторон на растительном масле. 
2. Рыбу, морковь и сливочное масло взбить блендером до получения пышной массы. Готовый паштет посолить и перемешать. Подать на тостах, украсив кружочками соленого огурца и каперсами.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
15 + 3 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.