Нежный суп с креветками и зеленым горошком

Главная →  категории рецептов: 
Нежный суп с креветками зеленым горошком
Ингредиенты: 
  • Зеленый горошек (замороженный или свежий) - 500 г
  • Лук красный крымский - 2 шт.
  • Куриный или овощной бульон - 1 л
  • Сливки 33% - 100 мл
  • Креветки (крупные) - 4 шт.
  • Свежемолотый черный перец
Рецепт: 

1. Лук очистить, нарезать при помощи шинковки тонкими кольцами и вместе с горошком поместить в кастрюлю. Залить овощи бульоном, довести до кипения и готовить 20 минут на среднем огне.
2. Взбить суп блендером, добавить сливки и перемешать. Креветки отварить в пароварке до готовности. Подать суп, украсив креветками и посыпав свежемолотым перцем.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
6 + 13 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.