Морские гребешки в беконе

Главная →  категории рецептов: 
Морские гребешки в беконе
Ингредиенты: 
  • Гребешки - 300 г
  • Бекон (в полосках) - 200 г
  • Красный лук - 2 шт.
  • Корень имбиря (очищенный) - 10 г
  • Листья мяты - 5 г
  • Лимонный сок - 2 ст. ложки
  • Оливковое масло - 5 ст. ложек
  • Соль, смесь перцев
Рецепт: 

1. Листья мяты и корень имбиря промыть и измельчить в блендере. Соединить с лимонным соком и оливковым маслом, добавить смесь перцев, соль и перемешать. 
2. Лук очистить, сполоснуть и нарезать мелкой соломкой. Опустить его в маринад на десять минут, вынуть и убрать в холодильник. Морские гребешки промыть и опустить в маринад на сорок минут. 
3. Гребешки обернуть полосками бекона, нанизать на шпажки, сбрызнуть маринадом и обжарить до готовности. Подать с маринованным луком.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 18 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.