Мороженое со сгущенкой

Главная →  категории рецептов: 
Мороженое со сгущенкой
Ингредиенты: 
  • Персик - 4 шт.
  • Молоко - 1 стакан
  • Сливки (густые) - 1 стакан
  • Сгущеные сливки - 3/4 стакана
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванилин - 1 ч. ложка
Рецепт: 
1. Персики ошпарить кипятком, очистить от кожицы, косточки так же удалить. Мякоть персиков порезать мелкими кусочками. Смешать подготовленные фрукты с молоком и сгущенными сливками, яйцом, сахаром и ванилином. Взбить массу миксером пока сахар полностью не растворится. Затем добавить сливки и снова взбить.
2. Готовую смесь перелить в форму и заморозить.