Луковые кольца

Главная →  категории рецептов: 
Луковые кольца
Ингредиенты: 
  • Лук репчатый - 1 кг
  • Мука - 4 ст. ложки
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Молоко - 1/2 стакана
  • Растительное масло - 1/2 стакана
Рецепт: 

1. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Опустить их в холодное молоко, а затем слегка обвалять в муке. 
2. Обжарить луковые кольца  в кипящем растительном масле, затем откинуть на сито, чтобы лишний жир стек, и посолить. Подать на стол в качестве самостоятельной закуски или как гарнир к мясу.