Куриный шашлык с медом

Главная →  категории рецептов: 
Куриный шашлык с медом
Ингредиенты: 
  • Куриное филе - 8 шт.
  • Мед - 5 ст. ложек
  • Соевый соус - 5 ст. ложек
  • Растительное масло - 50 мл
  • Лук репчатый - 5 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Розмарин - 2 веточки
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Специи для шашлыка
Рецепт: 
1. Филе промыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Смешать растительное масло, мед, соевый соус, измельченный чеснок и специи для шашлыка. Добавить нарезанный кольцами лук, веточки розмарина и мясо. Оставить мариноваться в течение двух часов в холодильнике.
2. Болгарский перец почистить и сполоснуть, нарезать кусочками. Нанизать на шампуры курицу, чередуя с кольцами лука и кусочками болгарского перца. Обжарить на мангале или гриле.