Куриные тефтели с сыром

Главная →  категории рецептов: 
Куриные тефтели с сыром
Ингредиенты: 
  • Куриный фарш - 500 г
  • Твердый сыр - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Зелень петрушки (рубленая) - 2 ст. ложки
  • Чеснок - 5 зубочков
  • Соль, специи для курицы
  • Растительное масло
Рецепт: 

1. Сыр потереть на средней терке, чеснок почистить и пропустить через пресс. В куриный фарш добавить яйцо, петрушку, сыр и чеснок, хорошо перемешать. Приправить солью и специями для курицы, еще раз перемешать. 
2. Мокрыми руками сформировать из фарша небольшие тефтели и выложить их на смазанный растительным маслом противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке двадцать минут. Подать тефтели с острым томатным соусом.