Куриные голени в кукурузных хлопьях

Главная →  категории рецептов: 
Куриные голени в кукурузных хлопьях
Ингредиенты: 
  • Куриные голени - 4 шт.
  • Хлопья кукурузные - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Растительное масло - 6 ст. ложек
  • Чеснок (рубленый) - 2 ч. ложки
  • Соль, специи для курицы
Рецепт: 
1. Куриные голени припустить в небольшом количестве воды с солью примерно 10 минут. Выложить из бульона, немного остудить.
2. Подготовить смесь для панировки. Для этого смешать кукурузные хлопья с мукой, чесноком, специями и солью.
3. Голени запанировать и обжарить на растительном масле на среднем огне до легкой золотистой корочки.
4. Подать голени горячими с любым овощным гарниром, например отваренной цветной капустой.