Крокеты с креветками

Главная →  категории рецептов: 
Крокеты с креветками
Ингредиенты: 
  • Мясо креветок - 400 г
  • Сливки - 4 ст. ложки
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Лук салатный - 1 шт.
  • Кинза (рубленая) - 2 ст. ложки
  • Петрушка (рубленая) - 2 ст. ложки
  • Перец чили - 1 стручок
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло
  • Соль
Рецепт: 

1. Лук и перец чили почистить и мелко порубить. Мясо креветок пюрировать, соединить с зеленью, чили и луком. Добавить белки, сливки, немного соли. Из полученной массы сформировать небольшие шарики. 
2. Крокеты запанировать в сухарях и обжарить до золотистого цвета во фритюрнице или большом количестве кипящего растительного масла. Подать закуску горячей с соевым соусом.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
14 + 5 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.