Крабовые палочки в пивном кляре

Главная →  категории рецептов: 
Крабовые палочки в пивном кляре
Ингредиенты: 
  • Крабовые палочки - 400 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Пиво - 60 мл
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Соль, специи
  • Растительное масло
Рецепт: 

1. В отдельную ёмкость разбить яйцо, немного его взбить. Пиво смешать с мукой, солью и специями. Добавить яйцо и приготовить кляр.
2. Каждую крабовую палочку обмакнуть поочередно в кляр и выложить на раскаленную сковороду. Обжарить палочки в растительном масле с двух сторон до появления корочки. Подать с любым сливочным соусом.