Котлеты по-казацки

Главная →  категории рецептов: 
Котлеты по-казацки
Ингредиенты: 
  • Фарш комбинированный (свинина + говядина) - 500 г
  • Капуста - 150 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 6 зубочков
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Панировка зерновая
  • Растительное масло
  • Соль, специи
Рецепт: 

1. Лук и чеснок почистить, вместе с капустой смолоть в блендере. Добавить в фарш овощи, молоко и хорошо перемешать. Приправить по вкусуспециями, посолить и еще раз меремешать. 
2. Из полученной массы сформировать котлеты. Обмакнуть каждую во взбитые яйца, а затем в зерновую панировку. Жарить с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле  по десять-двенадцать минут с каждой. 

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
3 + 3 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.