Консервированная дыня

Главная →  категории рецептов: 
Консервированная дыня
Ингредиенты: 
  • Дыня - 3 шт.
  • Сахар - 3 ст.
  • Кислота лимонная - 1 ч. ложка
Рецепт: 

1. Дыни очистить от кожуры, удалить семечки, порезать на небольшие кубики. В литровой банке смешать лимонную кислоту, сахар, налить воду до края банки и хорошо перемешать. Получившийся сироп вылить в кастрюлю и закипятить.
2. Кусочки дыни уложить в банки (литровые или пол-литровые), залить горячим сиропом, и, накрыв крышками, стерилизовать 15 минут. Закатать и, перевернув крышками вниз, оставить банки так до полного остывания.