Клубничное варенье с ванилью и черным перцем

Главная →  категории рецептов: 
Клубничное варенье с ванилью и черным перцем
Ингредиенты: 
  • Сахар - 1 кг
  • Клубника - 1 кг
  • Лимонный сок - 2 ст. ложки
  • Ваниль - 2 ст. ложки
  • Перец (горошком) - 10 шт.
Рецепт: 
1. Ягоды промыть, удалить плодоножки, обсушить бумажным полотенцем и пересыпать сахаром. Оставить на 12 часов, чтобы выделился сок. Перец растолочь в ступке.
2. Ягоды довести до кипения на маленьком огне, аккуратно помешивая. Добавить перец, ваниль и лимонный сок. Варить 15 минут. Ягоды должны остаться целыми.
3. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Перевернуть, укутать и поставить в темное место до полного остывания.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
7 + 2 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.