Кекс с цукатами

Главная →  категории рецептов: 
Кекс с цукатами
Ингредиенты: 
  • Сливочное масло - 180 г + для смазывания 
  • Мука - 180 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Лесные орехи - 100 г
  • Изюм - 100 г
  • Цукаты - 100 г
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Рецепт: 
1. Орехи измельчить, цукаты нарезать небольшими кубиками. Изюм на полчаса залить горячей водой, обсушить.
2. Сливочное масло перетереть с сахаром и ванильным сахаром. Начиная взбивать, по одному добавить яйца. Каждое следующее ложить тогда, когда предыдущее уже полностью смешалось с тестом. Всыпать просеяную муку, разрыхлитель и перемешать. Добавить орехи, цукаты и изюм. Еще раз перемешать.
3. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом силиконовую или жаропрочную форму и запекать около 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 9 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.