Картофельные оладьи с яблочным соусом

Главная →  категории рецептов: 
Картофельные оладьи с яблочным соусом
Ингредиенты: 
  • Картофель - 400 г
  • Молоко - 250 мл
  • Сливочное масло - 25 г
  • Сыр - 125 г
  • Мука - 2 ст. ложки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль
  • Растительное масло

Для соуса:

  • Яблоко - 2 шт.
  • Лимонный сок - 1 ч. ложка
  • Уксус яблочный - 1 ч. ложка
Рецепт: 

1. Картофель почистить, отварить до готовности в подсоленной воде. Размять его с горячим молоком и сливочным маслом, добавить потертый на мелкой терке сыр, яйцо, муку и перемешать. Сформировать из картофельного теста небольшие оладьи и обжарить их на растительном масле с обеих сторон. 
2. Для соуса яблоки почистить, мякоть порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Выложить в сотейник, добавить немного воды и тушить, пока яблоки не станут мягкими. Влить уксус, размять. Оладьи подать с соусом.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 4 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.