Картофель с чесноком и розмарином

Главная →  категории рецептов: 
Картофель с чесноком и розмарином
Ингредиенты: 
  • Картофель (мелкий) - 750 г
  • Чеснок - 1 головка
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Розмарин - 1/2 пучка
  • Оливковое масло - 6 ст. ложек
  • Молотая паприка - 1 ст. ложка
  • Соль

 

Рецепт: 

1. Картофель очистить щеткой и отварить в кожуре до готовности, воду слить. Чеснок и лук почистить и мелко нарезать. Розмарин вымыть, снять иголки со стебля и порезать.
2. Разогреть в сковороде оливковое масло, добавить чеснок, лук и розмарин. Помешивая, жарить все до золотисто-коричневой корочки.
3. Поджарку переложить в кастрюлю с картофелем, посыпать солью и молотой паприкой. Кастрюлю поставить на плиту и, помешивая, подогреть, чтобы картофель перемешался с поджаркой. Сразу подать на стол.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
14 + 3 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.