Капустная запеканка с грибами

Главная →  категории рецептов: 
Капустная запеканка с грибами
Ингредиенты: 
  • Капуста - 1 кг
  • Морковь - 2 шт.
  • Чеснок - 1 головка
  • Растительное масло - 4 ст. ложки
  • Шампиньоны - 200 г
  • Сливки 8% - 500 мл
  • Твердый сыр - 200 г
  • Соль, специи
Рецепт: 

1. Овощи почистить, морковь натереть на терке, а чеснок измельчить. Грибы промыть и мелко нарезать. Разогреть в сковороде две столовых ложки растительного масла и обжарить на нем грибы с чесноком и морковью. Влить сливки, приправить солью и специями, тушить две минуты. 
2. Капусту крупно порезать и обжарить на оставшемся масле до подрумянивания. В форму для запекания выложить капусту, овощи с грибами в сливках, кубики сыра. Запекать двадцать минут при температуре 190 градусов.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
4 + 12 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.