Капуста по-венгерски

Главная →  категории рецептов: 
Капуста по-венгерски
Ингредиенты: 
  • Белокочанная капуста - 750 г
  • Яблоко - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Лимонный сок - 2 ст. ложка
  • Брусничное варенье - 3 ст. ложки
  • Тмин - 1 ч. ложка
  • Соль - 2 ч. ложки
  • Растительное масло - 8 ст. ложек
  • Сахар
Рецепт: 

1. Нашинковать капусту. Лук почистить от шелухи и нарезать полукольцами. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кусочками. 
2. Лук сложить в чашу мультиварки и в режиме "Выпечка" обжарить его в течение семи минут на небольшом количестве масла. Добавить яблоки, брусничное варенье, капусту, лимонный сок и оставшееся растительное масло. Перемешать. 
3. Включить режим "Тушение" на тридцать пять минут. За пять минут до окончания готовки добавить соль, тмин, сахар. Перемешать.