Хрустящие куриные бедрышки

Главная →  категории рецептов: 
Хрустящие куриные бедрышки
Ингредиенты: 
  • Куриные бедрышки - 1 кг
  • Соевый соус - 100 мл
  • Картофельный крахмал - 125 г
  • Водка - 1/2 ст. ложки
  • Вода - 1 стакан
  • Растительное масло - для фритюра
Рецепт: 

1. Для маринада смешать соевый соус, холодную воду и водку. Замочить в нем бедрышки, положить под гнет и оставить в холодильнике на десять часов. 
2. Затем обвалять бедрышки в крахмале и обжарить в разогретом фритюре. Подать с соусами.