Горячий салат из шпината

Главная →  категории рецептов: 
Горячий салат из шпината
Ингредиенты: 
  • Шпинат - 500 г
  • Лук красный - 1 шт.
  • Изюм - 2 ст. ложки
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Кедровые орешки - 2 ст. ложки
  • Соль, черный перец
Рецепт: 

1. Изюм перебрать, сложить в миску и залить кипятком. Оставить на десять минут, после чего откинуть на дуршлаг. Шпинат приготовить в мультиварке на пару, уложив его в специальную чашу, на соответствующей программе. Затем остудить, обсушить и крупно нарезать острым ножом. 
2. В основной чаше мультиварки разогреть оливковое масло, положить очищенный и порубленный лук, жарить пять минут. Добавить шпинат, кедровые орешки и изюм. Готовить еще пять минут. Приправить салат солью и перцем. Сразу подать.