Форшмак с креветками

Главная →  категории рецептов: 
Форшмак с креветками
Ингредиенты: 
  • Филе сельди (слабосоленое) - 2 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Зеленое яблоко (небольшое) - 1 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Креветки (очищенные) - 100 г
  • Сахар - 1/2 ч. ложки
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Соль, черный перец
  • Красная икра
Рецепт: 

1. Креветки положить в кипяток, довести до кипения и отбросить на дуршлаг. Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить. Филе сельди освободить от костей и кожи. Яблоко и лук почистить. Все ингредиенты крупно порезать. 
2. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить размягченное сливочное масло и измельчить все блендером. Добавить в форшмак соль, сахар, лимонный сок и черный перец, все перемешать и поставить закуску на час в холодильник. Подать блюдо порционно на тостах, украсив ложечкой красной икры.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
6 + 13 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.