Форель с овощами

Главная →  категории рецептов: 
Форель с овощами
Ингредиенты: 
  • Форель (стейк) - 4 шт.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей - 2 стебля
  • Цуккини - 1 шт.
  • Соевый соус - 1 ч. ложка
  • Зелень петрушки
  • Лимон
Рецепт: 

1. Форель сполоснуть холодной водой, сбрызнуть соком лимона и запечь на гриле без масла до готовности. Накрыть рыбу фольгой, чтобы она остыла. 
2. Перец, цуккини, сельдерей и морковь вымыть, нарезать небольшими кубиками и бланшировать пять минут в кипящей воде. Заправить соевым соусом. 
3. Выложить на тарелки стейки форели и гарнир, украсить ломтиком лимона и зеленью петрушки.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
9 + 2 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.