Филе карпа под лимонно-чесночным соусом

Главная →  категории рецептов: 
Филе карпа под лимонно-чесночным соусом
Ингредиенты: 
  • Филе карпа - 4 шт.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Сливочное масло - 60 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Петрушка - 3 столовых ложки
  • Соль - 1/2 ч. ложки
  • Перец по вкусу
Рецепт: 
1. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Из половинки лимона выдавить сок. В миске смешать растопленное сливочное масло, лимонный сок, толченный чеснок, нарезанную петрушку, соль, перец. Все ингредиенты взбить до однородной массы.
2. Противень застелить фольгой, выложить на него филе рыбы, сверху хорошо смазав каждый кусочек соусом. Запекать рыбу в духовке при 190º С 8 - 10 минут, потом увеличить температуру до 220º С и готовить еще примерно 5 минут, пока она не станет полностью непрозрачной.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
11 + 6 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.