Филе индейки с яблоками

Главная →  категории рецептов: 
Филе индейки с яблоками
Ингредиенты: 
  • Индейка (филе) - 500 г
  • Яблоко - 1 шт.
  • Грецкие орехи (очищенные) - 100 г
  • Красная смородина (свежая или замороженная) - 150 г
  • Оливковое масло - 4 ст. ложки
  • Сушеная душица - 1/4 ч. ложки
  • Мед - 1 ст. ложка
  • Соль, лимонная смесь перцев
Рецепт: 

1. Яблоко почистить, мякоть мелко порезать. Орехи измельчить в блендере. Ягоды промыть, перемешать с орехами и яблоками. 
2. Филе индейки вымыть, посыпать душицей, солью, смесью перцев. Сделать длинный надрез, чтобы получился "карман", наполнить его начинкой, края разреза скрепить. 
3. Мясо завернуть в фольгу и запекать в духовке один час при температуре 200 градусов. Затем развернуть, верх смазать медом и запекать еще десять минут.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
3 + 6 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.