Фаршированные яйца с луком и грибами

Главная →  категории рецептов: 
Фаршированные яйца с луком и грибами
Ингредиенты: 
  • Яйцо - 10 шт.
  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук красный - 1 шт
  • Растительное масло - 2 ст. ложки
  • Майонез домашний - 4 ст. ложки
  • Соль, черный перец
  • Зелень петрушки
Рецепт: 

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и разрезать пополам. Яичный желток отложить отдельно в миску и размять вилкой. 
2. Шампиньоны и лук очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле. Добавить к желткам, перемешать. Заправить начинку майонезом, солью и перцем, еще раз перемешать. 
3. Белки наполнить грибной начинкой, украсить зеленью петрушки. Подать закуску охлажденной.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 2 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.